Browsing by Author "Galarza Esparza, William Bayardo"

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Encapsulación de polifenoles como agente de biocontrol

Galarza Esparza, William Bayardo

La podredumbre gris, causado por Botrytis cinerea, es una epidemia de filoxera (insectos succionadores de savia), que limita la producción y exportación de uva causando pérdidas económicas en la industria vinícola. El ...
Evaluación del proceso de cuidado nutricional en la consulta externa de dos hospitales del distrito metropolitano de Quito, Ecuador

Espinosa Echeverría, Verónica Elizabeth; Suárez Coral, Jenny Gabriela; Galarza Esparza, William Bayardo; Terán Torres, Enrique Eduardo (09/2016)

El trabajo del área alimentaria nutricional requiere de estrategias basadas en evidencia, por tanto la Academy of Nutrition and Dietetics desarrolló un modelo de proceso de cuidado nutricional (NCP) específico y sistemático ...
Guía metodológica de consejería alimentaria y nutricional a nivel familiar

Cepeda Contreras, Álvaro Sebastián; Espinosa Echeverría, Verónica Elizabeth; Galarza Esparza, William Bayardo; Rojas González, Edgar Wilson (2017)

El Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, a través de la Subsecretaría de Desarrollo Infantil Integral, ejecuta los servicios de desarrollo infantil CIBV y CNH dirigidos a niños/niñas de 0 a 3 años de edad. A ...

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